Як працює каса самообслуговування?
Уявімо покупця, який прийшов в супермаркет за покупками. У нього невелика кількість товарів і він не бажає стояти в черзі на касі, а прагне скоротити кількість контактів з іншими покупцями. Він бачить вказівник «Self checkout» або «Зона самообслуговування», де встановлено кілька кас самообслуговування. Покупець відправляється до цифрового «касира».
Як правило, каса самообслуговування має:
- Тач-скрін монітор.
- Пристрій для прийому готівки (купюр і монет) і видачі решти.
- Сканер для зчитування штрих-кодів товарів.
- Банківський термінал для оплати картою.
- Контрольні ваги.
Фіскальний реєстратор і принтер для друку чеків.
Каса самообслуговування Chameleon Indigo з вбудованими контрольними вагами, тач-скрін монітором
Наш покупець сам просканує штрих-коди товарів сканером, помістить їх на другу платформу з вбудованими контрольними вагами. У цей момент всі продукти автоматично зважуються і перевіряються на відповідність відсканованим позиціям. Якщо є розбіжності, спрацює сигнал виклику консультанта, який допоможе розібратися. Якщо все збігається, покупець оплачує свої покупки будь-яким зручним способом: картою або готівкою. Після цього забирає чек і товари.
Покупець на касі самообслуговування
Як покупці ставляться до кас самообслуговування?
На початку цього року компанія Raydiant провела опитування «Стан досвіду самообслуговування у 2021 році» серед 1000 американських покупців про їхній досвід з касами самообслуговування. Результати дослідження показали, що майже 50%, вибираючи між магазинами з зоною Self checkout і без неї, віддадуть перевагу першому варіанту. Цілком ймовірно, що така картина – це наслідки впливу пандемії на купівельну поведінку.
Ось ще кілька важливих інсайтів з цього звіту:
- 60% покупців підуть оплачувати покупки на «безпілотну» касу, якщо така є в торговій точці.
- Більше 48% опитаних повідомили, що вони майже завжди віддають перевагу self checkout, а не звичайній касі.
- Близько 30% використовують self checkout іноді.
- Тільки 3% опитаних відповіли, що ніколи не користувалися такими касами і не збираються.
- 85% покупців вважає, що оплата покупок в зоні самообслуговування відбувається швидше, ніж на класичній касі.
- 67% заявили, що у них були складності у використанні кас самообслуговування через несправність або помилки.
- 25% сказали, що, якщо виникнуть несправності, в наступний раз вони не скористаються такою касою.
- Близько 33% заявили, що користувалися б касою самообслуговування частіше, якби можна було для сканування покупок використовувати свій телефон.
Для українських ритейлерів дані тенденції дають поле для роздумів. Прагнення покупців до самообслуговування в супермаркетах і до використання нових технологій заперечувати не доводиться. Тому роздрібним мережам, працюючи над покращенням сервісу, варто пам'ятати про ці тренди.
Що ритейлу дають зони самообслуговування?
І згадане вище дослідження, й інші експертні спостереження підтверджують, що самообслуговування в найближчому майбутньому буде мати величезне значення в розвитку роздрібної торгівлі. Ритейлу варто придивитися до таких технологій і їх переваг:
- Збільшення товарообігу і виручки.
- Оптимізація витрат на утримання штату касирів (зону з шістьма касами самообслуговування цілком зможе курирувати 1 консультант).
- Зниження залежності керівника від нестачі касирів або перебоїв в їхній роботі.
- Зниження нестач за рахунок контролю зважування.
- Зростання пропускної здатності більш ніж на 25% за перший рік роботи (КСО зможуть розвантажити зону з касирами та прийняти на себе потік покупців в годину пік).
- Зростання кількості невеликих покупок (якщо у покупця невеликий набір товарів, він не захоче стояти в черзі, а піде на self checkout, якщо вона є в магазині, якщо ж ні, він може піти без покупки).
- Зростання лояльності покупців (менше черг, надання вибору покупцеві в розрахунках за покупки, менше небажаних контактів, використання нових технологій при здійсненні покупок, – все це позитивно позначається на лояльності клієнтів магазину).
Кому з КСО жити добре: яким магазинам підходять технології самообслуговування?
Звичайно, не всім ритейлерам впровадження зон самообслуговування принесе користь і відчутну вигоду. Наприклад, чим більша магазин і чим вище купівельний трафік, тим відчутніше будуть вигоди від використання КСО. Перевірте себе на невеликому тесті:
Тест-схема «Чи потрібна вам каса самообслуговування?»
Впровадження зони самообслуговування за 5 кроків: що потрібно зробити?
Якщо ви вирішили, що технології self checkout вам необхідні, варто підготувати свою торгову точку або мережу до цього масштабного проекту. Модернізація бізнесу, впровадження будь-яких змін – своєрідний стрес. Для будь-яких змін потрібно готувати ґрунт. Ось 5 важливих кроків, які варто зробити перед впровадженням інновацій.
1. Підготувати персонал.
Ваші фахівці повинні бути готові до впровадження нових технологій, розуміти їхню цінність для покупця і загальні цілі компанії. Тому краще організувати для них захід, на якому вони дізнаються про всі плани з перших вуст.
Так само необхідно виділити і навчити консультантів, які будуть при необхідності працювати з покупцями в зоні самообслуговування.
2. Підготувати приміщення.
Для організації зони self checkout потрібно виділити достатньо місця в торговому залі. Локацію варто вибирати, з огляду на кілька нюансів:
- кількість кас самообслуговування, які ви плануєте встановлювати.
- купівельні потоки не повинні перетинатися з тими, які йдуть на класичну касу;
- покупець повинен відразу розуміти, що зона без касирів є в залі, і бачити, як до неї пройти (зробіть покажчики і розмітку).
3. Продумати інтеграцію.
Необхідно продумати і, можливо навіть прописати, як технології самообслуговування будуть інтегруватися з уже працюючими системами і програмами: система відеоспостереження і безпеки, система обліку товарообігу, фінансового та бухгалтерського обліку, касове програмне забезпечення, POS-системи тощо.
На цьому етапі вам допоможуть ваші IT-фахівці, якщо такі є в штаті, або ж фахівці постачальника технологій самообслуговування, якого ви виберете для співпраці.
4. Вибрати відповідну модель КСО і постачальника.
На ринку представлено кілька варіантів кас самообслуговування: українського та іноземного виробництва. Є моделі з контрольними вагами і без; з можливістю оплати готівкою і без тощо. Вибір буде залежати від ваших цілей та індивідуальних потреб.
Які моменти варто враховувати:
- Прийняте в мережі маркування товарів;
- Формати розрахунків з покупцями;
- Діючі програми лояльності.
Наприклад, каса самообслуговування Chameleon INDIGO від «CHM Software», – свого роду конструктор для модулів самообслуговування, який дозволяє налаштувати її саме так, як того бажає ритейлер.
«Наша розробка дозволяє оплатити товар не тільки банківською картою, а й готівкою, видати решту декількома способами: купюри або монети, сформувати купон на знижку, покласти на бонусний рахунок або поповнити мобільний. Є у нас і міні-версія каси самообслуговування з виключно безготівковими розрахунками. Вона невелика і не займає багато місця. Вибір за клієнтом. Ми вивчаємо його бізнес-процеси, побажання, вимоги до технологій самообслуговування, які функції потрібні найбільше, і адаптуємо ПО під його завдання», – коментує Дмитро Агапов, власник «CHM Software».
У кожного розробника таких рішень є свій сайт, де вони наочно і зрозуміло презентують можливості свого обладнання і програмних рішень.
«Я рекомендую все ретельно зважити і детально проаналізувати всі можливі варіанти КСО на ринку. Оцініть їхній функціонал, плюси і мінуси. Прорахуйте свою вигоду від впровадження того чи іншого рішення. Об'єктивно прийняти рішення допоможуть відгуки про виробників, практичний досвід колег-ритейлерів. При виборі підрядника, звертайте увагу на всі сторони співробітництва: гарантії, оплата, подальший сервіс тощо», – рекомендує Дмитро Агапов.
5. Прорахувати рентабельність.
Звичайно, у вас повинен бути фінансовий прорахунок, щоб розуміти практичну вигоду від впровадження зони КСО на торгових точках. Які показники вам потрібні для прорахунку:
- Кількість впроваджуваних кас без касирів.
- Витрати на покупку КСВ.
- Витрати на інтеграцію.
- Витрати на персонал.
- Прогноз купівельного трафіку для зон self checkout.
Прогноз середнього чека для зон self checkout.
Практичний досвід впровадження КСВ: міні-кейс «CHM Software»
На початку 2021 року компанія «CHM Software» впровадила 4 каси самообслуговування Chameleon Indigo в мережі супермаркетів BULKA market в місті Хмельницький. А саме – в новій торговій точці, яка відкрилася на початку квітня.
Особливості кас без касирів Chameleon Indigo:
- різноманітність моделей для будь-якого формату і масштабу бізнесу;
- готівковий і безготівковий розрахунок;
- можливість інтегруватися в будь-яку облікову систему магазину через API.
BULKA маркет – мережа магазинів продуктів харчування в Хмельницькій області. Мережа активно розвивається і зараз нараховує 13 магазинів. Пропонує покупцям не тільки якісні та свіжі продукти, а й смачну готову їжу, вироби власного виробництва і приємну атмосферу для покупок.