Как работает касса самообслуживания?

Представим покупателя, который пришел в супермаркет за покупками. У него небольшое количество товаров и он не желает стоять в очереди на кассе, а стремится сократить количество контактов с другими покупателями. Он видит указатель «Self checkout» или «Зона самообслуживания», где установлено несколько касс самообслуживания. Покупатель отправляется к цифровому «кассиру».

Как правило, касса самообслуживания имеет:

• Тач-скрин монитор.
• Устройство для приема наличных денег (купюр и монет) и выдачи сдачи.
• Сканер для считывания штрихкодов товаров.
• Банковский терминал для оплаты картой.
• Контрольные весы.

Фискальный регистратор и принтер для печати чеков.

Касса самообслуживания Chameleon Indigo со встроенными контрольными весами, тач-скрин монитором

Наш покупатель сам просканирует штрихкоды товаров сканером, поместит их на
вторую платформу со встроенными контрольными весами. В этот момент все продукты автоматически взвешиваются и проверяются на соответствие отсканированным позициям. Если есть несовпадения, сработает сигнал вызова консультанта, который поможет разобраться. Если все совпадает, покупатель оплачивает свои покупки любым удобным способом: картой или наличными. После этого забирает чек и товары.

Покупатель на кассе самообслуживания

Как покупатели относятся к кассам самообслуживания?

В начале этого года компания Raydiant провела опрос «Состояние опыта самообслуживания в 2021 году» среди 1000 американских покупателей об их опыте с кассами самообслуживания. Результаты исследования показали, что почти 50%, выбирая между магазинами с зоной Self checkout и без нее, отдадут предпочтение первому варианту. Вполне вероятно, что такая картина – это последствия влияния пандемии на покупательское поведение.

Вот еще несколько важных инсайтов из этого отчета:

• 60% покупателей пойдут оплачивать покупки на «беспилотную» кассу, если такая есть в торговой точке.
• Более 48% опрошенных сообщили, что они почти всегда предпочитают self checkout обычной кассе.
• Около 30% используют self checkout иногда.
• Только 3% опрошенных ответили, что никогда не пользовались такими кассами и не собираются.
• 85% покупателей считает, что оплата покупок в зоне самообслуживания происходит быстрее, чем на классической кассе.
• 67% заявили, что у них были сложности в использовании касс самообслуживания из-за неисправности или ошибок.
• 25% сказали, что, если возникнут неисправности, в следующий раз они не воспользуются такой кассой.
• Около 33% заявили, что пользовались бы кассой самообслуживания чаще, если бы можно было для сканирования покупок использовать свой телефон.

Для украинских ритейлеров данные тенденции дают пищу для размышлений. Стремление покупателей к самообслуживанию в супермаркетах и к использованию новых технологий отрицать не приходится. Поэтому розничным сетям, работая над улучшением сервиса, стоит помнить об этих трендах.

Что ритейлу дают зоны самообслуживания?

И упомянутое выше исследование, и другие экспертные наблюдения подтверждают, что самообслуживание в ближайшем будущем будет иметь огромное значение в развитии розничной торговли. Ритейлу стоит присмотреться к таким технологиям и их преимуществам:

• Увеличение товарооборота и выручки.
• Оптимизация расходов на содержание штата кассиров (зону с шестью кассами самообслуживания вполне сможет курировать 1 консультант).
• Снижение зависимости руководителя от нехватки кассиров или перебоев в их работе.
• Снижение недостач за счет контроля взвешивания.
• Рост пропускной способности более чем на 25% за первый год работы (КСО смогут разгрузить зону с кассирами и принять на себя поток покупателей в час пик).
• Рост количества небольших покупок (если у покупателя небольшой набор товаров, он не захочет стоять в очереди, а пойдет на self checkout, если она есть в магазине, если же нет, он может уйти без покупки).

Рост лояльности покупателей (меньше очередей, предоставление выбора покупателю в расчетах за покупки, меньше нежелательных контактов, использование новых технологий при совершении покупок, – все это положительно сказывается на лояльности клиентов магазина).

Кому с КСО жить хорошо: каким магазинам подходят технологии самообслуживания?

Конечно, не всем ритейлерам внедрение зон самообслуживание принесет пользу и ощутимую выгоду. Например, чем крупнее магазин и чем выше покупательский трафик, тем более ощутимее будут выгоды от использования КСО.  Проверьте себя на небольшом тесте:

Тест-схема «Нужна ли вам касса самообслуживания?»

Внедрение зоны самообслуживания за 5 шагов: что нужно сделать?

Если вы решили, что технологии self checkout вам необходимы, стоит подготовить свою торговую точку или сеть к этому масштабному проекту. Модернизация бизнеса, внедрение любых изменений – своеобразный стресс. Для любых перемен нужно готовить почву. Вот 5 важных шагов, которые стоит сделать перед внедрением инноваций.

1. Подготовить персонал.

Ваши специалисты должны быть готовы к внедрению новых технологий, понимать их ценность для покупателя и общие цели компании. Поэтому лучше организовать для них мероприятие, на котором они узнают обо всех план из первых уст.

Так же необходимо выделить и обучить консультантов, которые будут при необходимости работать с покупателями в зоне самообслуживания.

2. Подготовить помещение.

Для организации зоны self checkout нужно выделить достаточно места в торговом зале. Локацию стоит выбирать, учитывая несколько нюансов:

• количество касс самообслуживания, которые вы планируете устанавливать.
• покупательские потоки не должны пересекаться с теми, которые идут на классическую кассу;
• покупатель должен сразу понимать, что зона без кассиров есть в зале, и видеть, как к ней пройти (сделайте указатели и разметку).

3. Продумать интеграцию.

Необходимо продумать и, возможно даже прописать, как технологии самообслуживания будут интегрироваться с уже работающими системами и программами: система видеонаблюдения и безопасности, система учета товарооборота, финансового и бухгалтерского учета, кассовое программное обеспечение, POS-системы и т.д.

На этом этапе вам помогут ваши IT-специалисты, если такие есть в штате, или же специалисты поставщика технологий самообслуживания, которого вы выберете для сотрудничества.

4. Выбрать подходящую модель КСО и поставщика.

На рынке представлено несколько вариантов касс самообслуживания: украинского и иностранного производства. Есть модели с контрольными весами и без; с возможностью оплаты наличными и без и т.д. Выбор будет зависеть от ваших целей и индивидуальных потребностей.

Какие моменты стоит учитывать:

• Принятую в сети маркировку товаров;
• Форматы расчетов с покупателями;
• Действующие программы лояльности.

Например, касса самообслуживания Chameleon INDIGO от CHM Software, – своего рода конструктор для модулей самообслуживания, который позволяет настроить ее именно так, как того желает ритейлер.

«Наша разработка позволяет оплатить товар не только банковской картой, но и наличными, выдать сдачу несколькими способами: купюры или монеты, сформировать купон на скидку, положить на бонусный счет или пополнить мобильный. Есть у нас и мини-версия кассы самообслуживания с исключительно безналичными расчетами. Она небольшая и не занимает много места. Выбор за клиентом. Мы изучаем его бизнес-процессы, пожелания, требования к технологиям самообслуживания, какие функции нужны больше всего, и адаптируем ПО под его задачи», – комментирует Дмитрий Агапов, собственник «CHM Software».

У каждого разработчика таких решений есть свой сайт, где он наглядно и понятно презентует возможности своего оборудования и программных решений.

«Я рекомендую все тщательно взвесить и детально проанализировать все возможные варианты КСО на рынке. Оцените их функционал, плюсы и минусы. Просчитайте свою выгоду от внедрения того или иного решения. Объективно принять решение помогут отзывы о производителях, практический опыт коллег-ритейлеров. При выборе подрядчика, обращайте внимание на все стороны сотрудничества: гарантии, оплата, последующий сервис и т.д.», – рекомендует Дмитрий Агапов.

5. Просчитать рентабельность.

Конечно, у вас должен быть финансовый просчет, чтобы понимать практическую выгоду от внедрения зоны КСО на торговых точках. Какие показатели вам нужны для просчета:

• Количество внедряемых касс без кассиров.
• Затраты на покупку КСО.
• Затраты на интеграцию.
• Затраты на персонал.
• Прогноз покупательского трафика для зон self checkout.
• Прогноз среднего чека для зон self checkout.

Практический опыт внедрения КСО: мини-кейс «CHM Software»

В начале 2021 года компания «CHM Software» внедрила 4 кассы самообслуживания Chameleon Indigo в сети супермаркетов BULKA market в городе Хмельницкий. А именно – в новой торговой точке, открывшейся в начале апреля. 

Особенности касс без кассиров Chameleon Indigo:

• разнообразие моделей для любого формата и масштаба бизнеса;
• наличный и безналичный расчет;
• возможность интегрироваться в любую учетную систему магазина через API.

BULKA маркет – сеть магазинов продуктов питания в Хмельницкой области. Сеть активно развивается и сейчас насчитывает 13 магазинов. Предлагает покупателям не только качественные и свежие продукты, но и вкусную готовую еду, изделия собственного производства и приятную атмосферу покупки.